-
Het begint weer te kriebelen
Oh, wat is het heerlijk in Nederlandje. Ik ben zo blij met mijn kamertje, met hangen met mijn familie, met werken. Ja, met werken, ik word daar blijkbaar best blij van. Als freelancer kun je via platforms als Temper of… Lees verder
-
Tien dagen geiten melken
We kwamen aan in de mist en we vertrokken in de mist. We hadden op iedere denkbare plek kunnen zijn, aangezien we maar zo’n twintig meter vooruit konden kijken. Alleen de scherpe bochten in de weg verrieden het berglandschap waar… Lees verder
-
Hoe wordt boter gemaakt?
Ik wil graag begrijpen hoe dingen gemaakt worden en in elkaar zitten. In het kader van zelfvoorzienendheid, maar ook om gezonde keuzes te maken. Want wat neem ik liever: yoghurt, of melk? Halfvol of vol? Houdbaar of rauw? Crème fraîche… Lees verder
-
De zee plukt ze voor je
Via het platform Wwoof kun je in ruil voor kost en inwoning een tijdje op biologische boerderijen werken. Tweeënhalve week verblijf ik op een smallholding: een niet-winstgevende boerderij waar de eigenaren een groot bosgebied onderhouden (uit liefde voor de natuur)… Lees verder
-
Werkloos zwerven
Het duurt nog even voordat het nieuwe jaar begint, maar toch denk ik al veel na over mijn plannen voor 2024. Er gaat namelijk een grote verandering plaatsvinden: ik ga stoppen met mijn online baan! Ik werk nu twaalf uur… Lees verder





